当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆泥沙拉

土豆泥沙拉

菜谱编号:213-595
土豆泥沙拉是【幸福小精灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥沙拉”。
土豆泥沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,具有有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等功效,是一种很适合食用的食材。

土豆主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。两者结合即营养又美味,这道菜宝宝特别爱吃,既美观又美味,不会造成营养成分的丢失,老少皆宜,美容养生佳品。快来品尝吧。

土豆泥沙拉主厨:幸福小精灵

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个西兰花:1棵
辅助料用量
沙拉酱:30克火腿:1个
彩椒红:1个彩椒黄:1个
番茄酱:20克黄瓜:1条
胡萝卜:1条胡椒粉:2克
盐:6克--

土豆泥沙拉的做法步骤

  • 第十三步:还有剩余的土豆泥可以做一个小雪人,下雪的圣诞节才完美。
  • 第一步:西兰花洗净,彩椒洗净,土豆去皮洗净,火腿备用
  • 第九步:全部覆盖土豆泥,番茄酱装入裱花袋,剪小口做彩带装饰,彩椒放在西兰花上做彩灯装饰。
  • 第七步:第二排西兰花同样插入
  • 第十二步:撒少许椰蓉做雪花装饰
  • 第八步:第三排同第二排,注意从下到上一次由小朵到大朵
  • 第四步:彩椒用硬吸管戳出圆形,火腿切成五角星绑好彩带备用。
  • 第六步:西兰花挑大朵一个挨一个插入土豆泥中
  • 第五步:蒸熟的土豆按压成土豆泥,加入适量盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀,堆成圆柱形如图。喜欢吃沙拉酱外表涂抹一层沙拉酱
  • 第十一步:美丽的圣诞树沙拉就做好了,既健康又美味。
  • 第十步:火腿五角星插在树顶,胡萝卜和黄瓜切块,绑好彩绳做礼物装饰。
  • 第三步:西兰花焯水掰成大小不一的小朵备用
  • 第二步:土豆切大块上锅蒸15-20分钟
  • 土豆泥沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·土豆泥不要太稀,太稀不易成型。2·西兰花从下往上,从大到小依次插入土豆泥中。3

    相关食材:土豆

    土豆泥沙拉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【幸福小精灵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆泥沙拉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜