土豆泥沙拉
土豆泥沙拉是【幸福小精灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,具有有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等功效,是一种很适合食用的食材。
土豆主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。两者结合即营养又美味,这道菜宝宝特别爱吃,既美观又美味,不会造成营养成分的丢失,老少皆宜,美容养生佳品。快来品尝吧。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 西兰花:1棵 |
辅助料用量 | |
沙拉酱:30克 | 火腿:1个 |
彩椒红:1个 | 彩椒黄:1个 |
番茄酱:20克 | 黄瓜:1条 |
胡萝卜:1条 | 胡椒粉:2克 |
盐:6克 | -- |
土豆泥沙拉的做法步骤
土豆泥沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆泥不要太稀,太稀不易成型。2·西兰花从下往上,从大到小依次插入土豆泥中。3
相关食材:土豆