清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿
清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿是【行小丫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻油：适量 |
| 干辣椒：一个 | 花椒：数粒 |
| 酱油：适量 | -- |