蛋肉一锅端（卤制）
蛋肉一锅端（卤制）是【xingkong1970】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋肉一锅端（卤制）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肉：滋阴、益气
鸡蛋：富含蛋白，增强免疫力
肉香味浓郁，下酒下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 茴香：适量 | 八角：适量 |
| 香叶：适量 | 草果：适量 |
| 冰糖：适量 | 当归：适量 |
| 老抽：适量 | 橙皮：适量 |
| 花椒：适量 | 辣椒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
蛋肉一锅端（卤制）的做法步骤
蛋肉一锅端（卤制）做法技巧/窍门/补充说明：
大火烧开改中火慢慢去煮，
关火后再焖几分钟，肉的色泽更亮。
菜谱标签：热菜