菌菇鸡汤
菌菇鸡汤是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寒冷的冬季进补点鸡汤对身体有益处,菌菇炖鸡特别清淡没有过多的油腻感既美味又营养,汤里之加入少许的盐简单的调味更加保留食材的原汁原味
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:5个 | 木耳:适量 |
蘑菇:适量 | 杏鲍菇:适量 |
生姜:1块 | 葱:1段 |
盐:适量 | -- |
菌菇鸡汤的做法步骤
菌菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
鸡用冷水下锅慢慢炖出来的鸡汤特别鲜,鸡汤加入菌菇特别鲜建议不加鸡精