南瓜面包子
南瓜面包子是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季注重养生,南瓜是最佳的食材。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。这款包子內馅是猪肉的,补充人体所需要的蛋白质和脂肪,是冬季养生最佳主食,制作成卡通形状,更可爱,喜欢的看看吧:
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:330克 | 南瓜泥:170克 |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | 白糖:10克 |
温水:120克 | 猪肉馅:120克 |
盐:1小勺 | 生抽:10克 |
调馅王:1小勺 | 香油:2克 |
南瓜面包子的做法步骤
南瓜面包子做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜含水量不同,自己掌握好温水的用量。
答配菜谱:南瓜与面包的做法