扣肉炒河粉
扣肉炒河粉是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扣肉炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
河粉是南方特有的一种米粉,其实就是用普通大米浸泡十几个小时后磨浆蒸成粉皮切成新鲜粉条。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
河粉:200克 | 扣肉:1块 |
辅助料用量 | |
蒜瓣:1片 | 生菜:半棵 |
花生油:2汤匙 | -- |
调味料用量 | |
生抽:2汤匙 | -- |
扣肉炒河粉的做法步骤
相关食材:河粉