酥炸黄花鱼
酥炸黄花鱼是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄花鱼,味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄花鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 盐:1勺 |
料酒:1勺 | 葱:1段 |
姜:1块 | 蒜:2个 |
辣椒面:2克 | 孜然粉:2克 |
酥炸黄花鱼的做法步骤
酥炸黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明:
大火热油是鱼炸不破的秘诀
相关食材:黄花鱼