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油炸胡萝卜饼

菜谱编号:214-321
油炸胡萝卜饼是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸胡萝卜饼”。
油炸胡萝卜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

要让胡萝卜营养发挥得更好有两种方法:一种是将胡萝卜切成片状,加入调味品后,用足量的油炒;二种是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖。

今天,我们就用油煎的;

油炸胡萝卜饼主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:500克三层肉:200克
番薯粉:5勺--
辅助料用量
盐:3克味极鲜:1勺
鸡蛋:1个葱:2棵

油炸胡萝卜饼的做法步骤

  • 第二步:加入盐、味极鲜,还有番薯粉;抓匀;
  • 第九步:成品,好吃;
  • 第七步:翻面,压下,成扁的一圆饼;
  • 第十步:营养,又美味;
  • 第八步:煎至两面金黄,就可以出锅了;
  • 第六步:热油,入锅;
  • 第四步:成黏糊;
  • 第一步:胡萝卜、猪肉、都绞成细末,葱切成小段;
  • 第五步:一一的用手心,揉圆;
  • 第三步:再加入一鸡蛋,继续抓搅拌;
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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