第三步:放入胡萝卜碎
第四步:做成一个个小丸子
第六步:放入葱花
第二步:把肉末放入碗中,放姜未、盐、生抽、糖、鸡蛋、料酒抓匀腌制一会
第一步:猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末
第五步:蒸锅水烧开蒸上15分钟左右即可(時间根据丸子的大小而定)
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:半根 | 猪肉:500克 |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 鸡蛋:1个 |
生抽:1勺 | 糖:少量 |
盐:2小勺 | 葱花:适量 |
生姜:适量 | -- |
第三步:放入胡萝卜碎
第四步:做成一个个小丸子
第六步:放入葱花
第二步:把肉末放入碗中,放姜未、盐、生抽、糖、鸡蛋、料酒抓匀腌制一会
第一步:猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末
第五步:蒸锅水烧开蒸上15分钟左右即可(時间根据丸子的大小而定)
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