金宝顶蓝莓马芬
金宝顶蓝莓马芬是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金宝顶蓝莓马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马芬制作简单也不费时间而且容易成功,如果不想花太多时间,又想吃到美味的蛋糕不妨试试马芬蛋糕。
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材料部分左边的是主体的原料,右边的是金宝酥粒的原料。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:125克 | 淡奶油:185克 |
中筋面粉:300克 | 盐:1/4 勺 |
泡打粉:10克 | 柠檬皮屑:1个 |
白砂糖:70克 | 鸡蛋:2个 |
蓝莓:185克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:25克 | 白砂糖:25克 |
杏仁粉:25克 | 中粉:25克 |
金宝顶蓝莓马芬的做法步骤
金宝顶蓝莓马芬做法技巧/窍门/补充说明:
1·马芬面糊不要搅拌太过顺滑,粗粗的就可以了,不然烤完后组织会出现空洞。
2·天气比较热时,金宝酥粒做完可以先放冰箱里冷藏。
3·每家的烤箱温度都是有偏差的,所以烤制的时间和温度仅能做个参考。但一定要烤到蓝莓爆浆为止,如果没有,就说明还没有烤熟。
相关食材:蓝莓