粉蒸肉
粉蒸肉是【翟女……】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想吃粉蒸肉，大块的土豆，大块的红萝卜，大块的肉肉，撒上蒸肉粉，热热的蒸一大碗，饭和菜都有了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1块 | 土豆：1个 |
| 红萝卜：1个 | 蚝油：1勺 |
| 酱油：1勺 | 盐：2匙 |
| 糖：1匙 | 米酒：2勺 |
| 料酒：3勺 | 腐乳：1匙 |
| 干贝：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糯米：300克 | 小米：100克 |
| 花椒：20克 | 大料：2个 |
| 桂皮：1个 | 干辣椒：2个 |
| 丁香：4个 | -- |