香芹百合
香芹百合是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹百合”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。既然营养这么多,当然是冬季养生中不可或缺的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜:适量 | 花生米:适量 |
胡萝卜:半根 | 玉米油:适量 |
盐:适量 | 葱:适量 |
鲜酱油:适量 | 干百合:适量 |
辅助料用量 | |
鸡精:适量 | -- |
香芹百合的做法步骤
香芹百合做法技巧/窍门/补充说明:
因为所有的材料之前全部焯过水,所以不用炒很久。
答配菜谱:香芹与百合的做法