浓香芹叶馄饨
浓香芹叶馄饨是【刘英杰】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香芹叶馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家做芹菜一般都只留梗，而我却独爱芹叶，不但将其留下，还视其更胜芹梗，因为芹叶的降压效果比芹菜梗要好得多，家里有人高血压的，一定要将其留下来，然后单独制成一餐美食给其食用。可是芹叶炒起来发苦，口感也不好，我一般都是切碎了与猪肉调馅做馄饨，如今有了这史云生浓醇高汤，更是锦上添花，芹叶的清香加上高汤的浓郁，真是让人禁不住要连汤带水地把所有的馄饨及汤水全吃光呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 馄饨皮：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜叶：适量 | 猪肉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 玉米油：适量 | 酱油：适量 |
| 五香粉：适量 | 精盐：适量 |
| 味精：适量 | 史芸生高汤：2支 |
浓香芹叶馄饨的做法步骤
浓香芹叶馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1芹菜叶有点苦，要加入五香粉来增香。
2锟饨做好后最好好尽快食用，否则容易吸水过多而变软烂。
相关食材：香芹