红烧羊排
红烧羊排是【H小璇】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红酒解腻除膻,胡萝卜也融入其中吸收一些油份,羊排肉质鲜嫩,肥而不腻,建议少量多样,少吃多餐
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:250克 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
海鲜酱油:适量 | 红酒:适量 |
油:适量 | 糖:1勺 |
花椒:适量 | 大料:适量 |
桂肉:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
陴县豆瓣:适量 | -- |