家常蒜苗炒肉
家常蒜苗炒肉是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常蒜苗炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬季养生，多吃点蒜苗。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。猪肉含有人体所需要的蛋白质，作为平时的家常菜，我推荐这道菜：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：120克 | 蒜苗：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 料酒：10克 |
| 生抽：10克 | 白糖：2克 |
家常蒜苗炒肉的做法步骤
家常蒜苗炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
蒜苗不要长时间炒
相关食材：蒜苗