第十一步:放到温暖湿润的地方发酵至2倍大,取出刷一层全蛋液,撒上白芝麻,放到预热好的烤箱,中层上下火,180度15分钟。
第六步:然后再次擀开成椭圆形。
第一步:将除黄油外的所有原料投入面包機,揉至光滑后加入黄油,再揉至出膜。
第三步:发酵好的面团取出排气,平均分成6份,滚圆松弛15分钟。
第十步:依次做好6份面团。
第二步:室温下发酵至2倍大。
第八步:翻面后卷起来。
第九步:两头相接并且捏紧。
第五步:取一份松弛好的面团,擀开,包入一份豆沙馅。
第七步:用刀子在上面斜着划一些口子。
第四步:将红豆沙馅分成25克一份,用手揉圆。