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葱香曲奇

菜谱编号:215-203
葱香曲奇是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香曲奇”。
葱香曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款曲奇饼的方子参考了meggy跳舞的苹果,谢谢苹果姐的分享。

葱香曲奇主厨:梦悦的小灶炉

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小香葱:15克黄油:65克
糖粉:42克盐:3克
玉米油:45克清水:45克
辅助料用量
低筋面粉:180克--

葱香曲奇的做法步骤

第十一步:烤箱预热,烤盘放入烤箱中层,上下火180度18分钟左右。曲奇表面略微有點发黄即可。温度時间仅供参考。

葱香曲奇做法第十一步骤

第二步:黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。

葱香曲奇做法第二步骤

第十三步:不错的下午茶點心

葱香曲奇做法第十三步骤

第五步:分两次加入清水搅拌均匀。

葱香曲奇做法第五步骤

第一步:小香葱洗净后切碎末。

葱香曲奇做法第一步骤

第十二步:烤好后冷却凉,密封保存。

葱香曲奇做法第十二步骤

第三步:加入糖粉和盐打发至略微发白即可。

葱香曲奇做法第三步骤

第六步:倒入小香葱末拌匀。

葱香曲奇做法第六步骤

第十步:烤盘上铺油纸或饼干垫,挤上喜欢的曲奇形状

葱香曲奇做法第十步骤

第九步:布质裱花袋中袋上中号10齿花嘴,将面糊装入裱花袋。

葱香曲奇做法第九步骤

第四步:倒入玉米油搅拌融合。

葱香曲奇做法第四步骤

第七步:筛入低筋面粉

葱香曲奇做法第七步骤

第八步:用硅胶刮刀翻拌至没有干面粉即可。

葱香曲奇做法第八步骤

第十四步:成品。

葱香曲奇做法第十四步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱香曲奇。

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