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四喜韭菜盒子

菜谱编号：215-518

四喜韭菜盒子是【刘夏丽】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜韭菜盒子”。

第三步：醒好之后搓揉成光滑的面团。

第五步：在桌子上撒点面粉，然后把挤子擀成长方形，饼皮中间放入开始调制好的馅料。

第六步：将饼皮向中间折叠，最好折叠的部分抹些水，黏住。

第二步：面粉放在盆子里，用滚水冲下去，迅速搅拌成雪花状，然后加入冷水开始和面，等不黏手、不粘盆的时候用湿布盖好醒面20分钟。

第四步：分成4个挤子，然后在醒20分钟。

第八步：煎到两面金黄色就可以了，等等切开食用。

第七步：折好的饼，在醒20分钟，然后锅里放入少许的油，小火慢慢的煎。

第一步：把粉丝泡开之后切末，木耳、韭菜切末，虾皮洗感觉放入锅里，加一点点油爆香。然后把鸡蛋炒成鸡蛋块（别太小了），然后等这些东西全部凉了，放盐、胡椒粉、香油搅拌均匀就好了。

相关食材：韭菜

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