香脆韭菜饼
香脆韭菜饼是【暮之雪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆韭菜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
?韭菜的功效与作用?传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。?此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。?
韭菜换个吃法：韭菜饼煎成脆饼吃起来又脆又香，来一碗粥那是极好的，生活本平淡来点小改变?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
香脆韭菜饼的做法步骤
香脆韭菜饼做法技巧/窍门/补充说明：
饼想要催点面糊稍微调稀点，面糊倒入平底锅时候端着锅转一圈，让面糊均匀分散开，小火煎
相关食材：韭菜