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五香炸鸡腿

菜谱编号:215-929
五香炸鸡腿是【暴富小咸鱼】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香炸鸡腿”。
五香炸鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快捷的家常炸鸡腿人人都会做奥

五香炸鸡腿主厨:暴富小咸鱼

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:一斤黑芝麻:适量
鸡蛋:1个面包糠:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
老抽:适量五香粉:适量
生姜:适量--

五香炸鸡腿的做法步骤

  • 第五步:鸡蛋一个 ,鸡腿裹上一层鸡蛋清。
  • 第二步:用牙签在鸡腿上戳若干洞洞,放入料酒,盐少许,老抽,这样比较容易入味,腌制15分钟左右。
  • 第六步:撒上面包糠。
  • 第三步:放入生姜片腌制。
  • 第七步:放入油锅中炸,装盘撒上少许黑芝麻点缀。
  • 第一步:超市买的炸鸡调料粉。
  • 第四步:腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉。
  • 五香炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    牙签在鸡腿上戳小孔这样腌制容易入味

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿

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