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山药鸡肉炖海参

菜谱编号:378-033
山药鸡肉炖海参是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药鸡肉炖海参”。
山药鸡肉炖海参
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
水发海参:适量鸡腿:适量
铁棍山药:适量姜:适量
葱:适量--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量

山药鸡肉炖海参的做法步骤

  • 第五步:放入葱白、山药和海参炖15分钟,加盐、料酒调味。
  • 第三步:鸡肉、姜、料酒、水放到砂锅里,炖煮15分钟。
  • 第六步:营养滋补山药鸡肉炖海参。
  • 第一步:食材准备,海参已经泡发好。
  • 第四步:山药去皮切滚刀块。
  • 第二步:鸡肉剁成块,冷水下锅焯水。
  • 相关食材:鸡肉海参山药

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