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花式馒头之——绣球

菜谱编号:216-530
花式馒头之——绣球是【果妈美食坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式馒头之——绣球”。
花式馒头之——绣球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绣球馒头把菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,外形美观,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。

花式馒头之——绣球主厨:果妈美食坊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:适量
紫薯:适量菠菜:适量
辅助料用量
白砂糖:适量牛奶:适量
鸡蛋:适量酵母:适量

花式馒头之——绣球的做法步骤

  • 第十一步:好看吧。
  • 第二步:待面团发至2倍大时可以制作饼坯。
  • 第十步:底部抹油,放在蒸锅中醒发20分钟,然后开火,上气后蒸25分钟即可。
  • 第一步:将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面团,面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。
  • 第八步:把底部整理好。
  • 第六步:反方向隔一根压相邻的
  • 第七步:再次反复两遍。
  • 第五步:隔一根压相邻的。
  • 第九步:再次把型速好。
  • 第三步:把四种颜色的面分别搓成细长条。
  • 第四步:每个绣球要用四条,每个颜色各一条,如图摆放。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花式馒头之——绣球。

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