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自然原味面包

菜谱编号:216-629
自然原味面包是【爱吃的瓶子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自然原味面包”。
自然原味面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前都用国产的面包粉,自从买了俄罗斯面包粉做出的面包就不如从前了!发现俄罗斯的面包粉吸水性较强,今天试着观察一下,但是做出的面包仍然不是尽如人意啊哈哈,继续摸索改进!不过今天这款面包比较适合减肥的人,少有少盐,没有用黄油,黄油的热量和饱和脂肪酸较高,多吃不利于健康,没有用糖,用木糖醇代替,减肥又噬甜人士不用担心胖了!

自然原味面包主厨:爱吃的瓶子

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
俄罗斯面包粉:420克水:245克
辅助料用量
花生油:1匙亚麻籽油:1匙
糖粉:1匙盐:1匙
酵母:0·7克葡萄干:4匙

自然原味面包的做法步骤

  • 第四步:和好的面团
  • 第六步:面包组织不太好,好像水有点儿多,味道好可以!
  • 第五步:考好的面包
  • 第一步:面包桶里放入水,加入花生油一匙,亚麻籽油1匙
  • 第三步:提示加入果仁,加入葡萄干
  • 第二步:加入420克俄罗斯面包粉,分别将盐、糖,酵母放入,因个人喜好量自己控制!选择750克、浅色、基础面包程序,我用的是东菱面包机
  • 菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:面包

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