清补凉汤
清补凉汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清补凉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
lg最爱这汤了,每次问他煲什么汤,他都会答这个。清补凉汤补而不燥,清润好喝,男女老少四季都适合。
玉竹:养阳润燥、生津、清热。
百合:补肝肺清热益脾。
银耳:滋阴养胃、润肺生津、养颜,不含胆固醇。
沙参:养阳润肺、益胃生津、清热。
莲子:补脾、养阴益心、固精。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉竹:1小把 | 莲子:半碗 |
沙参:10来根 | 百合:半碗 |
薏米:半碗 | -- |
辅助料用量 | |
银耳:1个 | 鸡骨架:1个 |