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玫瑰养颜红枣膏

菜谱编号：216-748

玫瑰养颜红枣膏是【调料喵】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰养颜红枣膏”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

为了补血养颜来的

玫瑰养颜红枣膏主厨：调料喵

第七步：将剩下的三分之一的玫瑰水和枣糊，倒入不粘锅中，大火熬煮

第五步：将晾凉后的红枣，去核备用

第六步：将去核的红枣和煮好的花茶汁（取三分之二），加入料理机中搅拌粉碎。

第九步：熬煮约30分钟左右，至膏体浓稠，舀起膏体后缓缓落下，纹路消失减缓，即可。

第二步：称取玫瑰花、月季花和枸杞，将混合花茶干洗净,锅内加入清水200克,浸泡10分钟。

第八步：枣糊烧开后，加入红糖，该成小火继续熬煮，边熬煮边顺时针搅拌，以免糊锅。

第十一步：膏体彻底晾凉后上面淋入1匙麦芽糖或蜂蜜，可以使成品不易变质，最后密封放入冰箱冷藏即可。

第四步：将洗净的红枣，上锅蒸熟

第十步：略微晾凉红枣膏，趁着膏体比较温热有一定的流动性装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中。

第一步：将红枣洗净后，用清水浸泡20分钟

第三步：·开大火烧开,转小火熬煮约20分钟,至汤色变褐色。将熬好的汤汁滗出,放在一干净的容器中。再往残留的渣液中加入清水200克,重复熬煮三次,熬煮三次后得到的就是玫瑰枸杞汤水

相关食材：枣红枣

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