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剩肉烩粉条

菜谱编号:217-210
剩肉烩粉条是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩肉烩粉条”。
剩肉烩粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃剩的炖肉我经常这么吃,炖出的白菜和粉条超级好吃。白菜的养生功能就不说了,它是冬天里餐桌上经常出现的家常菜,各种吃法都有。养生必备大白菜。

剩肉烩粉条主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白菜:半颗粉条:一把
熟肉:适量冻豆腐:1块
盐:适量酱油:适量
植物油:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
热水:适量--

剩肉烩粉条的做法步骤

  • 第八步:加入熟肉
  • 第九步:加入适量热水
  • 第十四步:成品
  • 第二步:葱姜蒜切碎
  • 第十二步:倒入适量酱油调味,大火煮沸后,盖上盖子小火慢炖至粉条成透明状
  • 第十三步:加入冻豆腐,炖5分钟左右即可
  • 第三步:吃剩的熟肉
  • 第十一步:加入盐
  • 第四步:冻豆腐切块
  • 第六步:锅中放适量植物油,油热后放入葱姜蒜炒香
  • 第五步:粉条洗净备用
  • 第一步:白菜洗净切大块
  • 第七步:放入大白菜翻炒一会
  • 第十步:放入洗净的粉条
  • 剩肉烩粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    要放热水,老爸告诉我的,说如果放冷水肉吃起来会腻。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:粉条

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