第一步：香菇清洗干净。
第七步：成品图，无任何添加剂的小零食。
第八步：成品图，低脂养生。
第五步：烤箱提前预热，上下120度，放中层，烤40分钟。
第二步：切成片状。
第四步：直接摆放到烤网上。
第六步：成品图，很有嚼劲。
第三步：放入盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，搅拌均匀。
烤香菇
烤香菇是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇是高蛋白，低脂肪，多糖食物，富含多种氨基酸，维生素和伞菌氨酸，蘑酸，鹅氨酸等。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平，是餐桌上的美味食品。香菇还含有多种矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。烤香菇，简单方便，非常有嚼劲，零添加的小零食，营养丰富，健康养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：150克 | 盐：一克 |
| 胡椒粉：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：5克 | 辣椒粉：2克 |
烤香菇的做法步骤
烤香菇做法技巧/窍门/补充说明：
图中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱温度适当调整，烤出的香菇片，软软的但是很有嚼劲，有烧烤的味道。不喜欢辣味的可以不放辣椒粉。
相关食材：香菇