白切鸡腿
白切鸡腿是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡大腿:1个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 料酒:1勺 |
盐:1勺 | 糖:1勺 |
生抽:4勺 | 醋:1勺 |
辣椒油:3勺 | 葱:1段 |
香菜:1棵 | 麻油:1勺 |