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奥尔良脆皮炸鸡腿

菜谱编号:345-841
奥尔良脆皮炸鸡腿是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良脆皮炸鸡腿”。
奥尔良脆皮炸鸡腿
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
葱花:适量奥尔良调料:适量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量蚝油:适量
淀粉:适量鸡蛋:适量
胡椒粉:适量--

奥尔良脆皮炸鸡腿的做法步骤

  • 第七步:捞出。
  • 第八步:美味鸡腿成品。
  • 第一步:鸡腿划刀。
  • 第二步:放入葱花,盐,生抽,耗油,料酒,奥尔良调料搅拌均匀腌一小时。
  • 第四步:裹上鸡蛋液。
  • 第三步:裹上淀粉。
  • 第五步:裹上面包糠。
  • 第六步:放入七成热的油锅里炸十五分钟。
  • 相关食材:鸡腿

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