燕麦荸荠养生粥
燕麦荸荠养生粥是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦荸荠养生粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用，经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。在干燥的冬季，吃荸荠不但是口感上的享受，还具有食疗功效。荸荠是寒性食物，既可清热泻火、利咽化痰，又可补充营养。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。红糖对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环。燕麦荸荠养生粥，营养丰富，简单好做，健康养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 燕麦片：80克 | 红糖：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 荸荠：50克 | 枸杞：5克 |