榨菜肉丝面
榨菜肉丝面是【涵宝de妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很美味的一碗家常面，以前上学的时候深深为它着迷啊，特别喜欢学校食堂做的肉丝面，今天忽然想起来了，整好有食材于是自己动手，结果味道棒棒哒，家人都吃光啦。这么冷的天气来上一碗真幸福啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：3人份 | 榨菜：1包 |
| 肉丝：100克 | 料酒：适量 |
| 鲜酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 淀粉：适量 | 葱：一段 |
| 姜：1片 | 蒜：2瓣 |
| 植物油：适量 | 香葱：1棵 |
| 辅助料用量 | |
| 热水：适量 | -- |
榨菜肉丝面的做法步骤
榨菜肉丝面做法技巧/窍门/补充说明：
我这是懒人版做法，用的干面条。也可以将榨菜肉丝炒好后盛出，然后单独煮面条，再将榨菜肉丝浇在面条上。程序先后的问题大家自行操作吧。呵呵
相关食材：榨菜