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黑米八宝糊

菜谱编号:217-728
黑米八宝糊是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米八宝糊”。
黑米八宝糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养米糊。五谷杂粮,如今成了营养健康的代名词。而五谷豆浆或者米糊,应该是多吃杂粮的不错方式。起码,口感不错,细细滑滑,稠稠糊糊,养胃。

日日豆浆米糊总不同,今次,黑米八宝糊。黑米有花青素,燕麦有β葡聚糖,红豆健脾利湿。。。。若是不乐意吃糊糊,煮成粥也不错,粥比糊更适合糖尿病者。。。。

黑米八宝糊主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑米:25克生燕麦片:25克
大麦仁:20克莲子:20克
黑豆:10克红豆:10克
绿豆:10克花生米:5克
辅助料用量
水:1800毫升--

黑米八宝糊的做法步骤

  • 第十三步:倒出。
  • 第一步:用料:黑米25克,生燕麦片25克,大麦仁20克,莲子20克,黑豆10克,红豆10克,绿豆10克,花生米5克,水1800毫升
  • 第十一步:揭盖,
  • 第十步:打浆结束,取下打浆桶,
  • 第四步:将滤布罩在滤网架水,装入豆腐机打浆桶。
  • 第二步:将所有材料洗净控水,
  • 第七步:盖好盖子,
  • 第三步:倒入碗中,加清水浸泡至涨发。
  • 第八步:放入豆腐机机座,卡好。
  • 第六步:加入清水,
  • 第五步:倒入泡的豆米,
  • 第十二步:取走滤网,
  • 第九步:启动豆浆功能。
  • 黑米八宝糊做法技巧/窍门/补充说明:

    各材料的比例可以随自己喜好任意调整。
    打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
    饮用时可以根据自己口味,加糖调味。

    菜谱标签:老人早餐
    相关食材:黑米

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