黑米酒酿炒鸡肉
黑米酒酿炒鸡肉是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米酒酿炒鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去年做的黑糯米酒,老酒酿很适合入菜,特别炒鸡肉特香。
菜式制作特点 | |
口味:糟香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑糯米酒酿:适量 | 鸡脚肉:适量 |
洋葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
紫辣椒:适量 | 蒜瓣:适量 |
生姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 味极鲜:适量 |
盐:适量 | -- |