红豆薏仁营养汤
红豆薏仁营养汤是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏仁营养汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红豆:50克 | 薏仁:30克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 枸杞:适量 |
银耳:适量 | 红枣:4个 |
莲子:适量 | -- |
红豆薏仁营养汤的做法步骤
相关食材:红豆