白萝卜焖羊蹄
白萝卜焖羊蹄是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜焖羊蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
难得看到超市有羊蹄卖，买了几根和白萝卜搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊蹄：800克 | 白萝卜：200克 |
| 青蒜：3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 冰糖：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | 辣椒：适量 |
| 生姜：适量 | -- |
白萝卜焖羊蹄的做法步骤
白萝卜焖羊蹄做法技巧/窍门/补充说明：
羊蹄先焯下水，去除浮沫洗净。如果不用压力锅，要加长制作时间。
答配菜谱：羊蹄与萝卜的做法