第十步:取一段黄瓜,对半剖开。
第二步:配料:番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。
第十四步:装盘。
第一步:准备食材:主料:虾600g
第七步:开火,热锅凉油。
第五步:开背。
第九步:依次烹入料酒,糖,盐,轻轻翻她,再加入番茄酱和蕃茄沙司,翻她至每只虾都均匀的裹满酱汁,出锅。截止到此炒们就可以享用了。如果想将这道菜变身为一道高大上的宴客菜,炒们就再来做个装盘设计吧。
第八步:油温在五成热時将虾倒入,开始煎制。直到煎透,两面金黄。
第十六步:红红彤彤的颜色,酸酸甜甜的口感很是喜庆,节日餐桌宴请宾客会让炒们很有面子哟!(END)
第十一步:黄瓜切面朝下,切一头相连的连刀片。(两刀相连,第三刀切断。)
第三步:处理食材:剪去虾的眼睛。
第十五步:菜品颜值瞬间提高五颗星。
第四步:剪去虾枪。
第十三步:把中间那片朝里头卷起来。
第六步:去除沙线,将虾清洗干净,控干水份备用。
第十二步:如图所示。