黑枸杞豆腐
黑枸杞豆腐是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑枸杞豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每到冬季人们就会想起要滋补一下身体，话说药补不如食补，每天安排合理的健康饮食，对身体大有好处。黑枸杞含有大量的花青素，营养价值相当的丰富，可以直接泡水喝，和黄豆搭配一起做成的黑枸杞豆腐，不仅提高了营养价值，也大大提升了风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：600克 | 黑枸杞：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐卤：12克 | 清水：4225毫升 |
黑枸杞豆腐的做法步骤
黑枸杞豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·黑枸杞无需隔夜浸泡，提前1小时浸泡即可
2·点卤水的时候一定要慢慢的加入观察豆浆的变化
答配菜谱：枸杞与豆腐的做法
养生食疗：免疫力