枸杞豆腐
枸杞豆腐是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末休息在家,发现家里有好多黄豆,天气热了要尽快消耗掉!决定先做点豆腐,这次还加了枸杞一起榨的浆!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
枸杞子:50克 | 泡发黄豆:500克 |
辅助料用量 | |
盐卤:10克 | 温水:40克 |
枸杞豆腐的做法步骤
枸杞豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
我是第一次用原汁机榨浆,所以为了节省时间先按豆与水比例1:1的比例榨浆,然后再加清水!
答配菜谱:枸杞与豆腐的做法