杏鲍菇炒肉丝
杏鲍菇炒肉丝是【馋嘴侬侬】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。蚝油杏鲍菇炒肉丝鲜嫩可口，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1个 | 猪瘦肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：2茶匙 |
| 淀粉：1茶匙 | 生抽：1茶匙 |
| 蒜：1瓣 | -- |
杏鲍菇炒肉丝的做法步骤
杏鲍菇炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
侬侬片语：猪肉提前腌制会更容易入味。