当前位置：首页 > 菜谱大全 > 南瓜汤圆

南瓜汤圆

菜谱编号：218-387

南瓜汤圆是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜有降血糖的保健功效。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

南瓜汤圆主厨：阳光明媚99

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：煮
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
南瓜：500克	--
辅助料用量
糯米粉：280克	--

南瓜汤圆的做法步骤

第七步：小面块用手掌心团成小圆球。（也可包入馅料，比如豆沙之类的）

第三步：用筷子划圈搅拌成泥状。

第四步：加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。（南瓜具有甜度，就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖）

第六步：把面团搓长条，分切大小均匀的小面块。

第十一步：成品图，简单易做。

第一步：南瓜清洗干净上锅蒸熟。

第八步：锅里加入水，水开后，下入汤圆。

第九步：全部浮起来就熟了。

第二步：为了口感好，蒸好的南瓜去掉皮。

第五步：和成光滑的面团。

第十二步：成品图，健康养生。

第十步：成品图，香甜软糯。

菜谱标签：老人儿童下午茶小吃

相关食材：南瓜

相关菜谱：: 【山西】南瓜燕麦饼的做法; 番茄南瓜薏米羹的做法; 南瓜紫薯馒头的做法[图解]; 南瓜黑芝麻馒头的做法[图解]; 南瓜窝窝头的做法; 袪湿补气--玉米南瓜百合甜汤的做法[图解]; 奥利奥酸奶南瓜杯的做法; 南瓜苹果红枣糊的做法[图解]; 蜜汁百合南瓜的做法[图解]; 南瓜小米粥的做法[图解]; 南瓜疙瘩汤的做法; 南瓜吐司的做法[图解]; 迷你小南瓜的做法; 南瓜蒸排骨的做法[图解]; 南瓜粥的做法[图解]; 夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤的做法[图解]