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白饭鱼奶酪煎蛋

菜谱编号:218-870
白饭鱼奶酪煎蛋是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白饭鱼奶酪煎蛋”。
白饭鱼奶酪煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白饭鱼奶酪煎蛋有着奶酪香味,又有鱼香,下酒下饭都很好。

白饭鱼奶酪煎蛋主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白饭鱼干:3匙奶酪粉:1匙
蛋:3个葱:1匙
香菜:1匙--
辅助料用量
芥花籽橄榄油:20克盐:1小匙

白饭鱼奶酪煎蛋的做法步骤

  • 第五步:热锅,下芥花籽橄榄油
  • 第八步:慢火煎至蛋全熟时,关火上碟
  • 第七步:煎至有点凝固时再下点奶酪粉
  • 第二步:蛋与白饭鱼、盐放一起拌均匀
  • 第六步:倒下蛋液材料
  • 第三步:下奶酪粉
  • 第一步:备材料,白饭鱼干提前泡10分钟左右
  • 第四步:下葱、香菜拌均匀待用
  • 相关食材:奶酪

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