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润喉利咽酵素养生配方

菜谱编号:218-925
润喉利咽酵素养生配方是【千岛ti】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润喉利咽酵素养生配方”。
润喉利咽酵素养生配方

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咽喉嗓子不舒服了,可以利用食补的方式来润喉利咽,保嗓子,而罗汉果果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳的功效,金银花清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效,柚子化痰止咳,由这几种食材发酵而来的鲜酿酵素是最好不过了~

润喉利咽酵素养生配方主厨:千岛ti

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
罗汉果:10克金银花:10克
柚子:400克冰糖:400克
酵素养水:3L十度良品益生菌发酵剂:1包

润喉利咽酵素养生配方的做法步骤

  • 第三步:激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解。
  • 第六步:将柚子去皮去粒捏碎,称400g。
  • 第七步:将煮后的罗汉果、金银花放凉后与柚子一桶倒入酵素桶内。
  • 第一步:提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能
  • 第二步:用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。
  • 第十步:入机12小时后,需每天开盖搅拌1-2次。
  • 第八步:将激活好的菌粉倒入酵素桶内,搅拌均匀。
  • 第四步:将罗汉果去皮,果肉弄小块。
  • 第五步:将处理好的罗汉果与金银花分别称10g,并倒入锅内煮5分钟左右。
  • 第九步:盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿酵素”功能,按开始键。
  • 第十一步:发酵72-80小时左右,尝试味道,有少于酒味药味,带有麻舌感便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存。
  • 润喉利咽酵素养生配方做法技巧/窍门/补充说明:

    这款酵素,具有清肺止咳、清热解毒、理气化痰的功效,饮用罗汉果金银花柚子鲜酿酵素的时候,需要多喝水来帮助排毒。

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