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酸辣土豆丝

菜谱编号：219-044

酸辣土豆丝是【美女天天】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。

酸辣土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炒个土豆丝吃晚饭

酸辣土豆丝主厨：美女天天

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：1个	醋：适量
葱花：适量	蒜末：适量
姜末：适量	--
辅助料用量
青辣椒丝：适量	盐：适量
红辣椒丝：适量	--

酸辣土豆丝的做法步骤

第一步：土豆丝切好，用清水淘洗干净淀粉

第五步：倒进土豆丝翻炒

第四步：热锅热油爆香葱，姜，蒜末

第八步：放适量盐炒匀出锅

第六步：土豆丝大火爆炒断生放进辣椒丝翻炒入味

第三步：土豆丝沥干水分

第九步：成品，酸酸辣辣好滋味

第二步：葱，姜，蒜，辣椒丝备好

第七步：到适量醋炒匀

酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

大火爆炒的好吃

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜午餐家常菜冬季食谱夏季食谱春季食谱农家菜

相关食材：土豆

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