香草曲奇
香草曲奇是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是按照君之的方子做的,因为是一次做,挤出的花形不太理想,现在是冬天,三九天,北方很冷,不太适合挤曲奇,虽然是在中午时做的,挤花时还是很费劲,但曲奇做出效果还不错,也很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:70克 | 蛋液:25克 |
香草精:10克 | 糖粉:30克 |
细砂糖:20克 | 低筋粉:100克 |
香草曲奇的做法步骤
香草曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
我喜欢吃酥脆的,所以烤的时间照方子多加了几分钟,亲们要根据自己的情况而定,最后要注意观察颜色。
相关食材:香草