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蔓越莓饼干

菜谱编号:219-178
蔓越莓饼干是【明天的明天8818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:115克黄油:75克
鸡蛋:15ML糖粉:35克
蔓越莓干:45克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第一步:准备好材料!
  • 第三步:用打蛋器搅打至体积彭松!(不用打太发,没有打蛋器可以用刮板搅拌均匀)
  • 第五步:倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀!
  • 第六步:倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团!
  • 第八步:冷冻好取出,切成半厘米的薄片!
  • 第四步:加入鸡蛋液,搅拌均匀!
  • 第九步:放入预热好的烤箱中层,165度,上下火烤20分钟!
  • 第二步:黄油软化后,加入糖粉!
  • 第十步:成品图!
  • 第七步:模具上铺上一层保鲜膜,面团整成长方体放入,冰箱冷冻一小时!
  • 相关食材:蔓越莓

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