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金枪鱼披萨

菜谱编号:219-660
金枪鱼披萨是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼披萨”。
金枪鱼披萨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:150克水:85克
黄油:15克酵母:2·5克
盐:2克糖:10克
辅助料用量
盐水金枪鱼:适量甜玉米:适量
甜椒:适量红萝卜:适量
马苏里拉芝士:适量黑椒:适量
沙拉酱:适量--

金枪鱼披萨的做法步骤

  • 第三步:面团拌好后发酵2倍大
  • 第二步:面团拌均匀后下黄油
  • 第六步: 面片放在抹了橄榄油的烤盘内,用叉子叉出小孔,在面的边缘涂上蛋液
  • 第十三步:取出披萨,把余下的2/3马苏里拉芝士洒在披萨表面
  • 第八步:撒1/3的马苏里拉芝士
  • 第十四步:继续入烤箱内200度烤5分钟左右,取出即可食用
  • 第七步:在面片中涂抹黑椒与沙拉酱
  • 第十步:洒黑椒
  • 第十一步:下甜椒,再下沙拉酱
  • 第九步: 撒下盐水金枪鱼 甜玉米 红萝卜,沙拉酱
  • 第五步: 面团擀成圆片
  • 第一步:所有面团材料除黄油外放面包机内
  • 第十二步:电烤箱180度热,上下火烤15分钟
  • 第四步:做好的面团与馅料
  • 相关食材:金枪鱼

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