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金枪鱼

菜谱编号:091-977
金枪鱼是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼”。
金枪鱼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金枪鱼:1条--
辅助料用量
香菇:2朵葱:2根
姜:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量

金枪鱼的做法步骤

  • 第七步:再撒上生的葱茸,喜欢吃的,多弄点,不喜欢吃的,少弄些,淋上酱油
  • 第五步:铺一些姜丝在鱼的下面,鱼上面再撒些葱,放锅里,开水蒸10分钟
  • 第四步:姜切成丝
  • 第八步:另起一锅,油热后,放香菇丝,翻炒几遍后放姜丝
  • 第二步:香菇剪成小条,提取泡发
  • 第三步:葱切成茸
  • 第六步:鱼蒸熟后把鱼上面的葱取下来,不取也行
  • 第一步:金枪鱼洗净,撒上少许盐
  • 第九步:炒好后淋在鱼身上就行了
  • 相关食材:金枪鱼

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