腊肉烩豆腐
腊肉烩豆腐是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉烩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“秋风起，食腊味”是“老广”很耳熟的口头禅。我家先生却更喜欢熏腊，买了些湖南腊肉回来，老念叨怎么还不吃还不吃。用腊肉烩豆腐，超级好吃哈~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烩 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：200克 | 北豆腐：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：4根 | 蚝油：1汤匙 |
| 白糖：1茶匙 | 泡椒：1只 |
| 水淀粉：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
腊肉烩豆腐的做法步骤
腊肉烩豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·我的腊肉是蒸过后存放的。如果没有蒸过，做菜前最好蒸一下或用水煮一下。
2·这道菜想要汁水多一点，可以在炖的时候多加水。
答配菜谱：腊肉与豆腐的做法