小豹纹吐司
小豹纹吐司是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小豹纹吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己吃不了一个大吐司,于是改动方子,做个小吐司。一直想做这款豹纹的吐司,今天正好。喜欢做大吐司的,就把我的食材全部乘以两倍就可以了:
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 清水:90克 |
黑巧克力:15克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:2·5克 | 玉米油:5克 |
白糖:10克 | 盐:1克 |
小豹纹吐司的做法步骤
小豹纹吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1这款面包不甜,我用的是70%的黑巧克力,用30%的牛奶巧克力会甜,或者多加几克白糖。
2喜欢做大吐司的,就把我的食材全部乘以两倍就可以了
相关食材:吐司