中东·地中海风情——皮塔饼
中东·地中海风情——皮塔饼是【果妈美食坊】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中东·地中海风情——皮塔饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
见证神奇的时刻：薄薄的面饼遇热后会鼓起来，象个圆鼓鼓的口袋，所以皮塔饼也叫口袋饼。有了这个“小口袋”，可以干什么呢？当然是装吃的呗！虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃，但我喜欢在皮塔饼里装卤肉、肉松、煎蛋、新鲜蔬菜、炒菜等等……吃皮塔饼，成了一件非常有趣儿的享受，永远也不用担心有一天会吃腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 牛奶：适量 |
| 酵母：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 黑芝麻：适量 | -- |
中东·地中海风情——皮塔饼的做法步骤
中东·地中海风情——皮塔饼做法技巧/窍门/补充说明：
饼一定要擀薄。