中东·地中海风情——皮塔饼
中东·地中海风情——皮塔饼是【果妈美食坊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中东·地中海风情——皮塔饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
见证神奇的时刻:薄薄的面饼遇热后会鼓起来,象个圆鼓鼓的口袋,所以皮塔饼也叫口袋饼。有了这个“小口袋”,可以干什么呢?当然是装吃的呗!虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃,但我喜欢在皮塔饼里装卤肉、肉松、煎蛋、新鲜蔬菜、炒菜等等……吃皮塔饼,成了一件非常有趣儿的享受,永远也不用担心有一天会吃腻。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 牛奶:适量 |
酵母:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒粉:适量 | 盐:适量 |
黑芝麻:适量 | -- |
中东·地中海风情——皮塔饼的做法步骤
中东·地中海风情——皮塔饼做法技巧/窍门/补充说明:
饼一定要擀薄。